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湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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阿闍梨餅

阿闍梨餅_f0065954_19494236.jpg京銘菓満月阿闍梨餅を頂きました~~

たい焼きや回転焼きの皮のように見えるのに もちもちしていてお餅のような半生菓子

小豆もたっぷり入って美味し~~~

今ではもちもち食感が流行りなので そう珍しくは無いのですがこのお菓子大正時代から販売されているそうで 私も以前から阿闍梨餅を食べていたので 今流行りのもちもち食感の元祖は阿闍梨餅ではないだろうか?と、思ってました。
阿闍梨餅_f0065954_2001159.jpg
比叡山の阿闍梨さん達は厳しい修行中にお餅を食べて飢えをしのいだそうで それにちなんで阿闍梨餅は命名されたそう。

形は阿闍梨のかぶる網代笠を模してるそうです。

見た目は今一つだけれど。。。食べると旨い阿闍梨餅!

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by maroka3 | 2010-03-19 20:08 | 【おやつ】