照り焼きチキンとポトフ
2009年 03月 28日
鶏のモモ肉をお醤油をひたしフライパンで焼き 砂糖醤油をかけただけ。。。ちょっと焼きすぎて焦げてしまいましたが。。。美味しかったです!
付け合わせはエリンギと新ゴボウのお浸しと酢ニンジ キュウリも付ける予定でしたが。。。キュウリを切るのを忘れてしまいました。。。
キャベツ・ニンジン・レンコン・フキ・玉ねぎ・カリフラワーの軸・エノキを玉ねぎスープで煮込んだポトフ
いつもながら。。。てんこ盛りでスープが見えない。。。
今日のマフィンは新発売の「麦のめぐみ」
フルーツはイチゴとキンカンです。
今日も美味しく頂きました~~