湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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f0065954_1310262.jpg昨日梅田に行った際 桜橋の「パティスリー・ド・グラース」のマカロンを買いました~

小さめのマカロンで チョコ・バニラ・レモン・木苺の4種類
生地の焼き具合は繊細でしっかり素材の味がして美味し~~

特に木苺は苺のタネのツブツブまで旨い!

美味しそうなロールケーキも有ったので 今度はロールケーキを試してみようと思います。

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by maroka3 | 2009-05-31 13:15 | 【マカロン】 | Comments(0)
f0065954_1250337.jpgレバーが食べたかったので昨日の夜 鶏のレバーペーストを作りました~~

鶏レバーは塩水で血抜きをして
ニンジン・玉ねぎ・赤ワイン・醤油・味噌でコトコト 仕上がり前にバター・オリーブオイルを加え お洒落な洋風ハーブが無かったので山椒を入れ フードプロセッサーも無いのでヘラでレバーを潰しました。(心臓部分は上手くつぶれませんでした。。。)

ペースト状には成らなかったけれど。。。山椒がピリッと効いてて美味しく出来ました~~

昨日作った鶏レバーペーストにセンブリをトッピングしてマフィンに乗せて美味しく頂きました!

9種類のベビーリーフ・ラディッシュ・めかぶ酢に豆乳麺と豆腐麺のサラダ 胡麻ドレッシングかけて仕上げにセンブリ(安かったので)を乗せました~~

センブリはキャビアみたいな食感が嬉し~~

あとはコーンたっぷりコンソメスープ(画像ではコーンが沈んで見えませんが。。。コーン缶1本(410g)を3人で使いました)とアメリカンチェリー

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by maroka3 | 2009-05-31 13:07 | 【休日ランチ】 | Comments(0)

チケット取りその後

昨夜「百年への道」B 席ですが確保出来ました~~

なんとか目標の「ポーリーニのチケットよりも安く」で落とせました。
久々に定価以上でチケット確保。。。

オペラでしっかり卒業後初の大劇場でのわたるさんを観てきま~す!

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by maroka3 | 2009-05-30 21:24 | 湖月わたる | Comments(2)

御座候

f0065954_18504247.jpg梅田で阪急・阪神のバーゲンへ行ってきました~~

何を買うというあても無く行ったので 無印でマンゴープリンキットとクッキーを買っただけ。。。

妹のリクエストで帰りに阪神で御座候を買って帰りました~~

値上がりしてからはあんまり買わなくなりましたが やっぱり美味し~~

夕食後に赤あん2つをペロリと食べてしまいました。。。

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by maroka3 | 2009-05-30 18:56 | 【おやつ】 | Comments(0)

ゴーヤ塩焼きそば

f0065954_13125519.jpg今日のランチは塩焼きそばにしました~~

いつものように野菜たっぷり(赤パプリカ・オレンジパプリカ・ネギ・ゴーヤ・キャベツ入り)に目玉焼きを乗せました!

ソース味の焼きそばが主流ですが 塩味も懐かしい味であっさり美味しかった!

ゴーヤは朝から中わたを取って砂糖をまぶして置き ニガ味を薄くしてから調理しました。

瓜(大きなキュウリ、冬瓜よりは小さい)を見つけたので鶏ガラベースのスープにしました。(焼きそばは喉が詰まるので汁物は欠かせません)

皮が厚いので剥いて食べるようにとのこと(シールに説明書きが載っていて) トコトコ煮込むから柔らかくなるし と、いうことで皮も細かく切って一緒に煮込んでみました。

瓜がトロッと透明感が出るまで煮込んだので美味し~~

後は冷やしトマト・牛乳と混ぜて作るチョコプリン(バナナ乗せ)・リンゴでした~~

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by maroka3 | 2009-05-30 13:21 | 【休日ランチ】 | Comments(0)

湖月

前から気になっていたキャベツの湖月

と、いっても植える場所は無いし。。。場所があれば栽培して収穫してみたいんだけど。。。

ずっと気になっていて「お気に入り」に入れたままになってる湖月の種のページ。

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by maroka3 | 2009-05-29 22:06 | 湖月わたる | Comments(2)
f0065954_20142460.jpgらぽっぽの5月限定ジューシー甘夏とおいものパイを食べました~~

毎月美味しい「らぽっぽ」のパイですが 今月も旨い!

甘酸っぱい夏ミカンとお芋も合いますね~~
酸っぱい夏ミカンがアクセントになって美味し~~

f0065954_201844.jpgお芋も夏ミカンも単体で食べるより合体して食べる方がより美味しさが増す感じ

来月は紫芋とチーズのパイだそうで 毎月楽しみ!

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by maroka3 | 2009-05-29 20:21 | 【おやつ】 | Comments(0)

チケット取り

今日はさっきまで T4 コンサート DVD を観てました~~

ポリーニの神業の素晴らしい演奏もいいけれど 歌って踊るステージって楽しくていいですね。

「百年への道」どうしよ。。。オークションでもチケット見てますが。。。高いですね~~(定価の5倍~10倍)
サヨナラ公演を思い出します。

ポリーニ以上の値段は出せないし やっぱり中継にしよかなぁ
でも生も捨てがたい。。。まだ半月以上あるからよ~~く悩も

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by maroka3 | 2009-05-28 21:15 | 湖月わたる | Comments(2)
f0065954_18493799.jpg今日から100円セールが始まったミスドポン・デ・とうふのハニーを買って帰りました~~

ほのかに豆腐の味がします。
ポン・デ・とうふの中で ハニーが一番好き!

セール中だし明日もやっぱりミスドかな。。。

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by maroka3 | 2009-05-27 18:53 | 【おやつ】 | Comments(12)

Best Stage

本日発売の「Best Stage」にわたるさんのインタビューが載ってます!

見開き(2ページ)カラー 「COCO」のチラシ撮影でのインタビューで シャネルスーツを着たわたるさんが沢山載ってま~~す。

目のお化粧がちょっとリカちゃんっぽい

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by maroka3 | 2009-05-27 18:46 | 湖月わたる | Comments(0)