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湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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お好み焼き

お好み焼き_f0065954_21362826.jpg昨日は広島のお好み焼きを食べたので 今日は大阪のお好み焼きを作ってみました~~

小麦粉に卵1個にキャベツ(いつもの昼食よりは遙かに少ない量ですが)・小エビ・ネギ・山芋をたっぷり入れてかき混ぜて 焼くだけ。

焼き上がったら 再びネギを乗せ ソースとマヨネーズ 最後にカツオ節を乗せて出来上がり~

山芋が多かったので「ふわとろ」になりました~~「ふわとろ」が好きなので大満足!

コンソメスープに刻んだモロヘイヤたっぷりの モロヘイヤスープ
フルーツは。。。危なく積み上げられたスイカです!

この後にロールケーキも食べたのでお腹一杯になってしまいました~~
by maroka3 | 2008-08-31 14:09 | 【休日ランチ】