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湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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そうめん

そうめん_f0065954_1212418.jpg今日は妹が13時の「五右衛門ロック」に行くので早めのランチ!

お盆休み最終日 やっぱりそうめん!
あっさりサラサラそうめんなので 野菜を天ぷらにしました~~

茄子・カボチャ・人参・さやいんげん・小エビのかき揚 思った以上に量が多くなったので カツオのタタキも用意してたんですが。。。タタキは夜に食べよう~ と、いう事になってパス

その代わり急きょ 冷奴と酢キュウリがそうめんの上に乗かってしまいました。。。
ネギが無かったので めんつゆには山椒の実を少し入れました~

天ぷらの箸が使いにくくて。。。揚げるのに手間取ってしまい。。。薄色に揚がらず焦げぎみになってしまいました。。。

油の摂り過ぎには気をつけないといけないので ウーロン茶も一緒に頂きました~~
by maroka3 | 2008-08-17 12:26 | 【休日ランチ】