四国の恵みランチ
2010年 12月 05日
昨日で2周目の四国参りも無事結願出来 感謝とお祝を兼ねての四国食材のランチにしました~~
食材は徳島の鳴門金時・香川の金時人参・香川の大根・高知の生姜・高知のピーマン・愛媛のポンジュース等。
豚肉の生姜炒めに温金時人参と大根の紅白サラダ(マヨネーズ・ケチャップ・梅干し・カスピ海ヨーグルト和え)。
他には
鳴門金時入りお赤飯・(四国とは関係ありませんが)キムチ水餃子(ピーマン・もやし・玉ねぎ・三つ葉入り)・明治のヨーグルト・ポンジュース・香川の道の駅だ買った小さいキュウイ。
生姜が効いた豚肉炒めも美味しかったですが 紅白サラダが思った以上に旨い!
久しぶりに飲んだポンジュース濃厚で美味しかった~~
四国の恵みに感謝です!
食材は徳島の鳴門金時・香川の金時人参・香川の大根・高知の生姜・高知のピーマン・愛媛のポンジュース等。
豚肉の生姜炒めに温金時人参と大根の紅白サラダ(マヨネーズ・ケチャップ・梅干し・カスピ海ヨーグルト和え)。
他には
鳴門金時入りお赤飯・(四国とは関係ありませんが)キムチ水餃子(ピーマン・もやし・玉ねぎ・三つ葉入り)・明治のヨーグルト・ポンジュース・香川の道の駅だ買った小さいキュウイ。
生姜が効いた豚肉炒めも美味しかったですが 紅白サラダが思った以上に旨い!
久しぶりに飲んだポンジュース濃厚で美味しかった~~
四国の恵みに感謝です!
by maroka3
| 2010-12-05 18:10
| 【休日ランチ】