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湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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鶏ササミのチーズ巻き

鶏ササミのチーズ巻き_f0065954_13145927.jpg今日のランチは鶏のササミを半分に開いて薄くしてチーズを巻いてパン粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました~~

ケチャップ・マヨネーズ・ヨーグルト・オイスターソース・辛子胡椒・胡麻油・酒ドレッシングを混ぜて作ったソースをかけ 新キャベツをチンしてカツオ節掛けを添えました。

他には
作った上記ソースの残りも入れた濃厚味噌汁(カボチャ・わかめ・えのき・ニンジン・大根入り)・蒸しパン・豆乳で作ったヨーグルト・キンカン。

色んな物を入れた味噌汁が濃厚だけどマイルドで美味しかった~~

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by maroka3 | 2010-01-23 13:26 | 【休日ランチ】