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湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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塩こんぶそうめん!

塩こんぶそうめん!_f0065954_12294128.jpg一回やってみたかった塩こん部長の「塩こんぶそうめん」試してみました~~

レシピに サッパリ楽しみたいなら梅干し と、あったのでサッパリと塩こんぶと梅干しに麦茶がけ!

ホントにサッパリしていてお茶漬けみたい。。。(お茶漬けですが)
そうめんがサッパリしているので豚ロースソテーとよく合いました~

切り目を入れた豚ロース肉を ビニール袋に入れ オリーブオイル・酢・塩・コショウ・レモン汁・バジルドレッシングを適当に豚ロース肉に揉み込み約30分放置後 片栗粉をまぶしオリーブオイルでソテー

お肉に味が浸み込んでるので何もつけなくても美味し~
下に敷いたカイワレと一緒に頂きました~~

他には冷やし露地トマト(見た目は悪いですが旨い) カットしたレモン味寒天に紅茶を掛けたレモンティー風デザートとキュウイフルーツ!

今日も美味しく頂きました~~

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by maroka3 | 2009-08-08 12:43 | 【休日ランチ】