北摂ロール(ポンデロール)
2009年 04月 26日
玄米を使用している五穀のロール
定番「北摂ロール」は「ふわふわ」「しっとり」「モチモチ」の3種類が有り 迷ったんですが。。。モチモチタイプ(タピオカ入りだそう)にしました~~
サブ商品名が「ポンデロール」となっていたので ミスドの「ポンデリング」のモチモチ感を想像してたんですが。。。
スポンジ生地が堅め と、いうだけで。。。モチモチ感は無い!
天神ロール程パサパサ感が無いだけまだまし。。。
クリームは牛乳味の堂島ロール系あっさりタイプ
クリームよりもスポンジ重視なので スフレタイプの「しっとり」にすればよかったかなぁ こんど買うことがあれば「しっとり」にしよっ