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湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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照り焼きチキンとポトフ

照り焼きチキンとポトフ_f0065954_12435561.jpg今日は照り焼きチキンを作ってみました~~

鶏のモモ肉をお醤油をひたしフライパンで焼き 砂糖醤油をかけただけ。。。ちょっと焼きすぎて焦げてしまいましたが。。。美味しかったです!
付け合わせはエリンギと新ゴボウのお浸しと酢ニンジ キュウリも付ける予定でしたが。。。キュウリを切るのを忘れてしまいました。。。

キャベツ・ニンジン・レンコン・フキ・玉ねぎ・カリフラワーの軸・エノキを玉ねぎスープで煮込んだポトフ
いつもながら。。。てんこ盛りでスープが見えない。。。

今日のマフィンは新発売の「麦のめぐみ

フルーツはイチゴとキンカンです。
今日も美味しく頂きました~~
by maroka3 | 2009-03-28 12:54 | 【休日ランチ】