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湖月わたるさんと共に          どこまでも                ♪湖をわたる...


by maroka3
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こんにゃくチリソース&きんぴら野菜炒め

こんにゃくチリソース&きんぴら野菜炒め_f0065954_17265159.jpg今日はエビの代わりに 結び糸こんにゃくでチリソース(味の素クックドゥを使って)炒めを試してみました~~

思った通りの味でこんにゃくのプルンとした感じがエビに似てるので美味しく頂きました~

ゴボウ・ニンジン・レンコン・ブロックリの茎・サヤいんげんのきんぴら野菜炒め と、もずくとマフィンとリンゴ

葉物の野菜を炒めると量が減るので その感覚で野菜を用意したら。。。根菜は炒めてもあんまり減らないんですね。。。思った以上の量で。。。ホントはメインはチリソース煮だったのに 野菜炒めの方が大きなお皿になってしまいました~

いつもの通り画像は1人分です。
by maroka3 | 2009-01-10 17:34 | 【休日ランチ】